Takimi i parë Aristoil Plus Living Labs
Ditën e djeshme, më 10 mars, u mbajt me sukses pjesa e parë e aktivitetit të Laboratorëve të gjalla (Living Labs).
Fjalën hyrëse në fillim të këtij aktiviteti mbajti kryetari i komunës, ku edhe ai vetë ceku rëndësinë e rrjetëzimit të prodhimit të ullirit, që është bartësi kryesor i identitetit tonë kombëtar, si dhe rëndësinë e përkrahjes së institucioneve ndaj kësaj pasuri që posedon qyteti jonë.
Më tej, nga ekspertët e angazhuar, u prezantuan synimet kryesore të projektit Aristoilplus, si dhe synimet e Living Labs, ku me ndërveprim në mes të institucioneve, shkencës, prodhuesëve, dhe të gjithë aktorëve tjerë me rëndësi, do prodhohet një etiketë simbol i vajit ekstra të virgjër që ndikon pozitivisht në shëndetin apo HEVOO (Healthy Extra Virgin Olive Oil).
Si pjesë me rëndësi, në këtë aktivitet u prezantuan udhëzimet për prodhimin e vajit me tipare që ndihmojnë shëndetin si dhe rregulloret e Kumtesës së vajit të shëndetshëm (Health Claim). Së shpejti do mbahet edhe pjesa e dytë e aktivitetit Living Labs, ku së bashku do thellojmë edhe më tej definimin e etiketës që simbolizon Vajin ekstra të virgjër të shëndoshë.