Projekat Aristoil plus
ARISTOILPLUS prenosi najbitnija dostignuća ARISTOIL projekta:
– Uputstva za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa svojstvima koje štite zdravlje
– MED Protokol klastera zdravog Maslinovog ulja
Kroz intenzivnu nadogradnju kapaciteta i aktivnosti treninga, 120 aktera srednjih i malih preduzeća iz sektora proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja će učestvovati u vebinaru i info-danima u Grčkoj, Italiji, Španiji, Crnoj Gori i u Albaniji.
UPUTSTVA ZA PROIZVOĐAČE
SAZNAJTE UPUTSTVA!
Uputstvo se usredsređuje na faktore koji utiču na sastav polifenola u maslinovom ulju. Sadrži rezime akademskog istraživanja opisano prostim riječima za sve one koji žele da proizvode i sačuvaju maslinovo ulje bogato polifenolima.
PREUZMITE UPUTSVO SADA
MED PROTOKOL KLASTERA ZDRAVOG MASLINOVOG ULJA
O ČEMU SE RADI?
Protokol nastoji da ujedini sve potencijale koje postoje među glavnim akterima u Sredozemlju a koji djeluju u sektoru proizvodnje Ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Cilj klastera je da podrži manje proizvođače EKSTRA djevičanskog maslinovog ulja da postanu konkurentniji na tržištu.
KO SE MOŽE UKLJUČITI?
– Maslinari i proizvođači maslinovog ulja
– Mlinari koji se bave proizvodnjom maslinovog ulja
– Eksperti/ organizacije koje se bave standardizacijom
– Kompanije koje posluju na polju pakovanja
– Lokalni i regionalni akteri , NVO i naučna tijela.
NIJESU SVA EKSTRA DJEVIČANSKA ULJA ISTA!
ZAŠTO SE UKLJUČITI?
– Dobijate savjete o načinu plasiranja proizvoda na tržištu
– Pohađajte trening o faktorima koji utiču na obim polifenola unutar maslinovog ulja
– Pohađajte trening o načinu upotrebe ARISTOMETRA – inovativni uređaj koji identifikuje nivo polifenola unutar maslinovog ulja i pomaže pri odlukama o periodu sakupljanja maslina
– Imajte poseban uvid u proizvode koji se plasiraju kroz e-hub (www.aristoil.eu)
– Stupajte u kontakt sa proizvođačima i maloprodajnim jedinicama širom Sredozemlja.
– Upotrijebite Block chain tehnologiju za pronalaženje analize proizvoda sa naznakom Zdrave hrane
https://aristoil.interreg-med.eu/ i www.aristoil.eu
Kontakt:
UDRUŽENJE ZA ODRŽIVI RAZVOJ, REGIONALNU
SARADNJU I MASLINARSTVO – VALDANOS
Predsjednik Udruženja Arben Elezaga tel.: +382 68 111 876
Email address: valdanos@t-com.me
Website: www.valdanos.org
Adresa: Bulevar Gj. K. Skenderbeg BB, 85360 Ulcinj
